In het dagelijks leven werkt Toos van der Vaart als IG'er bij op de dagopvang bij Museumboerderij Ot en Sien. Haar werk vindt ze heel leuk om te doen, maar daarnaast is ze altijd maatschappelijk betrokken geweest en heeft zij moeite met misstanden.
Naast haar gezin met vijf kinderen en (altijd parttime) werk heeft zij dan ook altijd andere dingen gedaan. Zoals het bestuur van de voetbalclub, de VBOK, het organiseren van collectes en taken binnen de kerk. Vanaf begin 2000 zit zij in het bestuur van de GPV/ChristenUnie. Vanaf 2005 was zij betrokken bij de oprichting van de Wmo-raad en is hier lid van geweest tot 2014. Sinds januari 2014 was zij schaduwfractielid van de ChristenUnie, sinds september 2016 raadslid en sinds 2018 is ze fractievoorzitter. Ze vindt het fijn om betrokken te kunnen zijn bij het vaststellen van beleid en vooral dienend naar de mensen die vaak niet gehoord worden. Ze gelooft in God en hoopt bij te dragen in dit korte tijdsbestek aan een wereld waar naastenliefde is en gerechtigheid, maar ook wil ze graag bijdragen aan de zorg voor het milieu en eerlijke handel.